ヴィ・ド・フランス シェルパイ(シークァーサー) 168円
ヴィ・ド・フランスの「ブルーベリー＆チーズ」158円を食べました。
表面にグラニュー糖がたっぷりまぶされていて甘党の私としてはつい手が出てしまったパイです。
味の方はというと・・・
名前にシークァーサーが入っているようにパイの中にはシークァーサーのクリームが入っていました。その味ですが、シークァーサーというのはかなり酸味がキツイような気がしたのですが、レモン風味のクリームといった感じでさわやかな酸味がしておいしかったです。
が、このクリームを包むパイが堅い・・・、ひと噛みするとバラバラと砕けるようにさらにパイが落ちてしまいました。もうちょっとサクサク感のあるパイ生地だとおいしいのに・・・と思いました。
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