ヴィ・ド・フランス「クリームチーズハスカップ」189円
ヴィ・ド・フランス「クリームチーズハスカップ」189円を食べました。
値札の紹介文を見ているとハスカップのパンとのことで、ハスカップの入ったものを食べたことが無かったので買ってみました。
味の方はというと・・・
このパンの構造はハスカップジャムを塗ったカステラ生地を巻いてその周りをデニッシュ生地で包み、上にクリームチーズを載せて焼いたものという感じになっています。
ハスカップジャムの甘酸っぱさを期待していたのですが、想像していたよりも少量しか塗られていなくて甘酸っぱさが少ししか感じられませんでした。
でも、カステラ生地をデニッシュ生地で巻いて焼くことによって、中がふわふわで外がサクサクッという感じになって食感が面白かったです。
もう少しハスカップジャムの量を増やせばもっとおいしくなると思いました。
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