インデアンカレーの「ハヤシライス」です。
おなじみの一口めは甘くその後で衝撃的な辛さの感じられるカレールーとは正反対に、甘めのやわらかい味付けになっていて拍子抜けするくらいに食べやすくなっています。
具はタマネギがたくさん入っていて人参や肉の印象が薄れるくらいでした。このタマネギの甘さも一つの味付けになっているのかもしれません。
刺激的なカレールーもおいしいですが、たまには優しい甘さのハヤシライスもおいしいと思います。
2009-10-22



















