カスカードの「コルケンチャ」158円を食べました。
お店の値札の紹介文によると「クッキーをサンドしたパイ生地にチョコがけ、上に杏ジャム」とのことでした。
商品棚の中でも大きくて存在感があった「コルケンチャ」です。
カスカードでは「ムアーベプレッツェル」と同じようにパイ生地とビスケット生地がツイストされているパンです。このパイ生地とビスケット生地の食感が新鮮でおいしいです。パイ生地のサクサク感とビスケット生地のサクッとした感じが絶妙で、コーティングされているチョコの甘みと杏ジャムの甘みでおいしさが増しているといった感じでしょうか。
158円という値段に似合わずボリュームもあるのでおすすめのパンです。