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ヴィ・ド・フランスの8月の新商品を食べました。

「エリタマフォカッチャ」189円はパンの上にチーズやタマゴ、エリンギがのっているパンです。ヴィ・ド・フランスのサイトの紹介文によると「ジェノヴァソースベースの歯切れ良いフォカッチャ生地に、エリンギ、ベーコン、ゆでたまごをトッピングしました。」とのことで。

食べてみると意外にチーズとベーコンの塩味が効いていて、ほんのりと香るエリンギの味ともよく合っていたように思います。でも、ジェノヴァソースというのがどんなものかが今ひとつわかりづらかったです。

189円のパンとしては結構ボリュームもあってお昼に食べるにはいいパンではないでしょうか。

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