牛亭の「豚もやし(麺入り)」です。
牛カルビ丼や牛とじ丼を食べに来た時に気になっていたメニューですが、今回初めて注文してみました。
最初にカウンターに料理が出されて来た時は、ものすごいボリュームだなと思いました。が、この豚もやしのほとんどがもやしなどの野菜で(今回は麺も入っています)、食べてみると塩コショーのあっさりとした味付けでゴマだれにつけてもしつこく感じられませんでし、結局ペロリと食べられました。
豚もやしに入っている豚も薄切りの豚なのでほとんどもやしなどの野菜を食べることになるので結構ヘルシーなメニューかもわかりません。
ボリューム的にも麺が入っていてちょうどという感じです。豚もやしにはみそ汁などはついていないので普通の豚もやしにはプラス麺か50円のみそ汁を別注文した方が良いかもしれません。
なお、タレはゴマだれの他にポン酢味が選べるようになっています。
2009-10-22



















