松のやの国産雪国育ちロースかつ定食(ご飯小盛) 990円です。
本日も梅田の第3ビルのお店ではなく、川西能勢口駅スグの川西能勢口店（マイカリー食堂併設）で食べました。
昨日（4月24日）にメニューに追加された松のやの国産雪国育ちロースかつの一番手ごろな値段の定食メニューです。公式サイトによると「国産だからこその新鮮さ、お肉のやわらかさ、ジューシーさ、脂身の甘さは、いつものロースかつでは味わえない逸品です。」らしいですが。
味の方はどうでしょう？
見た目は、若干肉の厚さが違うかな？という程度の違いしか分かりませんでした。ご飯、みそ汁、千切りキャベツ、ロースかつというシンプルな内容・・・
実際に食べてみると、肉が少しやわらかいような感じで一番の違いは脂身でしょうか。脂身がいつもより多く感じられて、なおかつおいしいです。脂身特有のコクがおいしいです。もっと脂身ついていても良いと思えるくらいです。
辛子多めにしてソース付けて食べるのが特に美味しかったです。
チキンかつでも思いましたが、このロースかつでかつカレーライスが食べたいです。
